“长安的荔枝”很贵 福州的荔枝实惠

主产区大丰收(dàfēngshōu)，物流高效顺畅——

“长安(chángān)的荔枝”很贵 福州的荔枝实惠

市民在选购荔枝。记者 任思言 摄

“一骑红尘妃子笑(fēizǐxiào)，无人知是荔枝来。”最近电视剧《长安的荔枝》热播(rèbō)，再现唐代运送荔枝的艰辛；当下正是荔枝季，福州市民(shìmín)正享受着前所未有的“荔枝自由”。今夏，得益于广东、广西等主产区荔枝大丰收及(jí)现代高效物流，福州市场荔枝价格大幅回落，妃子笑荔枝零售价最低至10元/公斤(gōngjīn)，桂味荔枝价格约22元/公斤，昔日“贡品”飞入寻常百姓(xúnchángbǎixìng)家。与此同时，荔枝咖啡、荔枝冰等创意甜品在榕城迅速走红，焕发出全新的夏日活力(huólì)。

“妃子笑7块(kuài)一斤，桂味11块！”在永辉超西门店，店员响亮的吆喝声，与《长安的荔枝》中快马加鞭的紧张场景(chǎngjǐng)形成鲜明对比。市民陈女士边挑边感慨：“电视剧里运荔枝经历千难万险，我们买荔枝唾手可得(tuòshǒukědé)。去年(qùnián)这时妃子笑少说十几块，今年真便宜。”

在道山路一家水果店里，水雾缭绕(liáorào)的荔枝堆，稳居水果区C位，见证着从“长安的奢侈品”到“榕城家常果”的变迁。“最近主打的荔枝就是妃子笑和桂味，妃子笑是荔枝中的早熟品种，端午之后就陆续上市(shàngshì)了，果核(guǒhé)小，酸甜适中，很(hěn)受欢迎；桂味荔枝肉厚汁甜，还有着桂花香气，是最近的‘销冠’。”水果店老板(diànlǎobǎn)介绍。

昔日“水果贵族”身价(shēnjià)不再。21日，记者走访了多家超市和水果店，目前市面上常见(chángjiàn)的品种(pǐnzhǒng)有妃子笑、桂味、荔枝(lìzhī)王、白蜡、白糖罂等，都比往年(wǎngnián)便宜不少，其中妃子笑普遍售价在14元/公斤，便宜的卖10元，稍贵的卖19.8元。这些荔枝中，最吸睛的是海口(hǎikǒu)火山荔枝王，它们个头有乒乓球大小，果皮呈鲜红色，果形饱满匀称，普遍售价在39.8元/公斤。

20小时(xiǎoshí)到达消费者手中

21日下午，福州南通水果批发市场车水马龙。一车荔枝(lìzhī)(lìzhī)刚刚(gānggāng)卸货，冷鲜货车司机正在与水果批发商林老板核对荔枝的数量。“这些荔枝是今天清晨从广东茂名采摘的。”货车司机陈师傅告诉记者。

批发商老林(lǎolín)介绍：“今年是大年(dànián)，广东广西荔枝产量(chǎnliàng)翻倍，进货价低了，批发价(pīfājià)自然降。”国家荔枝龙眼产业技术研发中心发布的《2025年全国荔枝生产形势分析与管理建议》显示，2025年全国荔枝总产量预计约365.04万吨(wàndūn)，同比增长111.26%，创历史新高。

《长安的荔枝》中(zhōng)，李善德为了把(bǎ)荔枝从岭南运到长安，四路敢死队快马加鞭运输，结果最快也仅跑出1700里(lǐ)，最终是(shì)将半熟荔枝浸水密封于双层陶罐，再加上水陆联运昼夜不息，可谓绞尽脑汁才办到。

在现实中，随着物流和保鲜技术的不断进步，荔枝的运输和储存(chǔcún)成本大幅降低。记者走访中得知，福州的荔枝大多来自(láizì)广东、海南等地，如妃子笑(fēizǐxiào)、白蜡等主要来自广东茂名。这些荔枝通常(tōngcháng)采用高速冷链运输的方式，当天从广东采摘，当天送达福州的商超，全(quán)环节约20个小时。

“我们的产品采用基地直采的供应链体系，到消费者手中(shǒuzhōng)仅需20小时，新鲜度远超(yuǎnchāo)古人想象。”朴朴超市相关负责人介绍。

“荔(lì)”式创意迅速走红

荔枝(lìzhī)价格亲民，以荔枝为原料的创意(chuàngyì)饮品和甜品在福州迅速走红，成为今夏消费新宠，甚至成为市民“边追《长安的荔枝》，边品时令(shílìng)鲜果”的新选择。

最引人注意的是瑞幸咖啡与《长安的荔枝(lìzhī)》联名推出的限定新品。该系列饮品(yǐnpǐn)巧妙融入荔枝元素，凭借剧集热度和品牌影响力，一上市便在福州多家门店引发抢购(qiǎnggòu)，部分热门款甚至出现“卖断货”现象，成为剧迷和年轻消费者打卡尝鲜、社交分享(fēnxiǎng)的焦点。

在鼓西路的一家甜品店，其招牌“荔枝绵绵冰”则成为网红。店主选用当季新鲜(xīnxiān)荔枝果肉，搭配细腻绵密的牛奶(niúnǎi)冰沙，清甜爽口，成为周边居民(jūmín)和慕名而来食客的心头好。店员表示：“最近人特别多，尤其是周末(zhōumò)下午，经常需要等位，很多人说是看完剧专门来吃的。”

此外，除了爆款，众多茶饮店也纷纷上(shàng)新荔枝特饮，“荔枝乌龙”“荔枝椰椰冰”等成为菜单(càidān)上的热门选项。（记者 任思言）